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木曜日, 7月 16th, 2009 | Author:

普通のホースをジョイントして水遣りに成功。上がるものですね。楽チン・楽チン!
ホース置いてありますので、使ってください。

 

初物の勝間南瓜ありがとうございます

緑色から茶色く色付いて(追熟)から収穫してください

すぐに食べてもよし、更に追熟させてから食べても結構です

すぐ食べる場合は薄くスライスしてサラダ感覚や天ぷらがお勧め!

風通しの良いところで追熟させるとかなりの期間保存できます

冬至に南瓜を食するのは元来、冬場のビタミン不足を補うため

ゆっくり追熟すると果肉はカロテン(βカロチン:プロビタミンA)の含有量が増し、

鮮やかなオレンジ色になります

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木曜日, 7月 16th, 2009 | Author:

7月14日(火)  勝間南瓜、今年度初収穫!

昨日あたりから、蝉の鳴き声で眼が覚める。

梅雨明け間近! 水遣りが大変。

ホースで水遣りに成功する。

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水曜日, 7月 15th, 2009 | Author:

虫に食われたり、成長が遅くて心配していた玉造黒門越瓜(たまつくりくろもんしろうり)が、かわいい実を3個つけました

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水曜日, 7月 15th, 2009 | Author:

〈Q:メンバー〉

毛馬胡瓜の先端がしぼんだものが多く見られます

〈A:森下先生〉

株と株の間に、軽く2つかみづつ油かすをあげてください。肥料不足ではないかと思われます。また、土が乾くと樹勢が弱りますので、水を切らさないようにして水かけしてあげてください。それで様子を見てください。葉の数に比べて実の数が多いときは少し小さめで収穫し、木への負担を軽くしてあげてください。

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水曜日, 7月 15th, 2009 | Author:

毛馬胡瓜収穫11本、水やり、雑草の駆除、干し毛馬胡瓜7本分
東側のみ毛馬胡瓜の二畝に茎と茎の間に、油かす移植コテでひとすくい程土に馴
染ませました

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月曜日, 7月 06th, 2009 | Author:

じゃがいも(キタアカリ・アンデス赤)畝の低い所の分は掘りました。

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日曜日, 7月 05th, 2009 | Author:

森下先生のコメント

写真見ました。毛馬胡瓜大きくなっていますね。葉の数に比べ果実を長く枝に付けていると、胡瓜が弱ります。適当に果実の色が緑から薄緑白になり、先端および尻部が少し黄色になりかけくらいが収穫適期だと思います。もちろん若いときに収穫しても良いですよ。種採り用は、もう少し葉が多くなり、人間でたとえると母体を健康に健やかにしてから丈夫そうな雌花に丈夫な雄花の花粉を交配してやってください。もちろん蜂やアブなどが受粉の助けをしてくれますが。また畑をみにいきますので! カボチャも大きく成ってきましたね。黄色く色づけるまでおいておくと甘くなります。橋爪様と電話で話をしましたが、写真を見ると胡瓜の果実の下部が少しふくれている感じの果実が一つあったようですが、そのほかはふくれていないので、多分受粉していないと思われます。収穫時期が遅くなったので、黄色から一部茶色となり成熟しています。このような果実も果皮をピラーなどで剥きドレッシングを付けたり、また、冬瓜のように焚き冷やすと美味しくいただけます。それでは皆様よろしくお願いします。 

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金曜日, 7月 03rd, 2009 | Author:

兒山です。テストで投稿してみます。

今週末7/4(土)5(日)に

毛馬胡瓜何本取れるか楽しみです。

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FX