森下先生のコメント

写真見ました。毛馬胡瓜大きくなっていますね。葉の数に比べ果実を長く枝に付けていると、胡瓜が弱ります。適当に果実の色が緑から薄緑白になり、先端および尻部が少し黄色になりかけくらいが収穫適期だと思います。もちろん若いときに収穫しても良いですよ。種採り用は、もう少し葉が多くなり、人間でたとえると母体を健康に健やかにしてから丈夫そうな雌花に丈夫な雄花の花粉を交配してやってください。もちろん蜂やアブなどが受粉の助けをしてくれますが。また畑をみにいきますので！　カボチャも大きく成ってきましたね。黄色く色づけるまでおいておくと甘くなります。橋爪様と電話で話をしましたが、写真を見ると胡瓜の果実の下部が少しふくれている感じの果実が一つあったようですが、そのほかはふくれていないので、多分受粉していないと思われます。収穫時期が遅くなったので、黄色から一部茶色となり成熟しています。このような果実も果皮をピラーなどで剥きドレッシングを付けたり、また、冬瓜のように焚き冷やすと美味しくいただけます。それでは皆様よろしくお願いします。