Archive for 4月 11th, 2017

2/22 ぱんだの避難訓練 報告

遅くなりましたが、ぱんだの避難訓練の様子をお伝えします。 「堺市に浸水の警報が!!!」 さあ!少人数のグループごとに避難場所の府立大学まで移動開始です。 非常持ち出し袋も自分たちで!頼もしい姿です。緊張感もあり移動も足早でスムース! みんな一緒にまとまって歩きます。 集合場所に到着すると、スタッフによる点呼、人数確認、安否連絡… 落ち着いた様子です。 無事避難訓練が終わりました。本当にがんばっていました!!! みんなの成長が感じられる避難訓練でした! 終了後はそれぞれの部屋に戻り、勉強に、遊びに… 思い思いに過ごしています(^^)/ (記 : てつこ)

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ぱんだ土デイ(カレーライス作り)

毎週第3土曜日に個別クッキングでカレーライス作りを行っています。 取り組んでいる事、紹介させていただきます。 10月からはじまったカレー作り。 小学3年生の男の子 Yくんとスタッフのマンツーマンでのクッキングです。 遅くなりましたが、1月までの様子をお伝えします。 初回と2回目は普通のカレーライス。 具材はウインナー、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ。 1回目よりも野菜を切るのも上手になっていたので 3回目はにんじんを星型にしようと言うことに。 ついでにウインナーをベーコンに変えますか? と、相談して実行しました。 翌月には隠し味にココアとはちみつを入れました。 「プロが勧める隠し味」というサイトに出ていた組み合わせです。 入れてみると、こんな色に。。。 でもカレールウを入れると ふつうにおいしそうでしょう? ちょっとホッとしました(笑) 次の月にはコーンも加え・・・ カレールウもいろいろためして、Yくんのお口にフィットしたのがこれ。 次の月には隠し味にジャム(いちごとブルーベリー)をいれました。 少しとろっとした感じ。 良い香りがしてました。 毎回、進化を遂げるカレーライス。 具材や隠し味だけではなく、食材を使ったデザートも。 どんどん発展するYくんのカレークッキングです! (記:junmama)

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