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木曜日, 7月 16th, 2009 | Author:

普通のホースをジョイントして水遣りに成功。上がるものですね。楽チン・楽チン!
ホース置いてありますので、使ってください。

 

初物の勝間南瓜ありがとうございます

緑色から茶色く色付いて(追熟)から収穫してください

すぐに食べてもよし、更に追熟させてから食べても結構です

すぐ食べる場合は薄くスライスしてサラダ感覚や天ぷらがお勧め!

風通しの良いところで追熟させるとかなりの期間保存できます

冬至に南瓜を食するのは元来、冬場のビタミン不足を補うため

ゆっくり追熟すると果肉はカロテン(βカロチン:プロビタミンA)の含有量が増し、

鮮やかなオレンジ色になります

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水曜日, 7月 15th, 2009 | Author:

虫に食われたり、成長が遅くて心配していた玉造黒門越瓜(たまつくりくろもんしろうり)が、かわいい実を3個つけました

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水曜日, 7月 15th, 2009 | Author:

〈Q:メンバー〉

毛馬胡瓜の先端がしぼんだものが多く見られます

〈A:森下先生〉

株と株の間に、軽く2つかみづつ油かすをあげてください。肥料不足ではないかと思われます。また、土が乾くと樹勢が弱りますので、水を切らさないようにして水かけしてあげてください。それで様子を見てください。葉の数に比べて実の数が多いときは少し小さめで収穫し、木への負担を軽くしてあげてください。

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水曜日, 7月 15th, 2009 | Author:

毛馬胡瓜収穫11本、水やり、雑草の駆除、干し毛馬胡瓜7本分
東側のみ毛馬胡瓜の二畝に茎と茎の間に、油かす移植コテでひとすくい程土に馴
染ませました

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